100 مزارع يتنافسون في “رمان الباحة” والأسر المنتجة تشارك بالأكلات الشعبية

  • 9/21/2013
  • 00:00
  • 11
  • 0
  • 0
news-picture

يشهد موسم حصاد الرمان بالباحة هذه الايام اقبالا كبيرا وطلبا متزايدا من قبل المواطنين والزوار حيث يبدأ المزارعون بتسويق المنتج بمختلف اسواق الباحة والذي يستمر حتى منتصف الشهر المقبل، إذ يتخلله مهرجان الرمان والذي سينطلق يوم 19 -11 -1434 الموافق 25/9/2013م، بمشاركة أكثر من 100 مزارع، كما تشارك الاسر المنتجة بالمهرجان حيث تسهم بتفعيل الدكاكين الشعبية الموجودة في السوق وتنوع إنتاجهم ما بين ملابس وأكلات شعبية ونباتات عطرية. ويقول عبدالله الزهراني « مزارع «: ان انتاج محصول الرمان خلال العام الجاري كان جيدا، موضحا ان انتاجية أشجار الرمان تتفاوت من منطقة وأخرى، إذ يوجد أن بعض المناطق ذات إنتاجية عالية، وبعضها ذات إنتاجية منخفضة مشيرا الى ان مشيرا الى ان السبب عائد إلى تفاوت تزهير أشجار الرمان حيث ان تزهيرها يكون في وقت متأخّر عما هو معتاد عليه في بعض المواقع وذلك بسبب انخفاض درجات الحرارة أثناء فترة التزهير والتي تكون عادة خلال شهر إبريل. من جهته اكد حسن البشيري « مزارع « انه وعلى الرغم من أن إنتاجية هذا العام ممتازة إلا ان هناك بعض السلبيات التي يقع فيها معظم المزارعين، ومنها على سبيل المثال، قلة النضج في الرمان، إذ يقوم البعض بقطف ثمار الرمان قبل وصولها الى مرحلة النضج مما يؤثر سلبا على الجودة التسويقية، وعليه فإن ثمار الرمان تحتاج الى فترة ما بين 5 ـ 7 أشهر من تاريخ الازهار حتى تنضج وتصبح جاهزة للقطف. وأضاف: ومن المهم قطف ثمار الرمان في مرحلة النضج لانها غير قادرة على اتمام نضجها بعد القطف. وقال يحيي الزهراني « مزارع «: شجرة الرمان من أهم أشجار الفاكهة متساقطة الأوراق من حيث الجدوى الاقتصادية ومن حيث المساحة الزراعية التي تغطيها، ويعتبر محصول الرمان المحصول الرئيسي لمزارعي الجبل الأخضر، حيث يبلغ عدد أشجار الرمان تقريبا مايقارب اكثر من عشرة الاف شجرة موزعة في عدد من القرى وتتفاوت أعداد أشجار الرمان من قرية إلى أخرى وذلك حسب المساحة الزراعية المتاحة، حيث تنتشر أنواع أخرى من أشجار الفاكهة متساقطة الأوراق مثل الخوخ، والمشمش، والجوز، والعنب والتفاح والكمثرى، وغيرها من الفواكه. اما عوض الزهراني فيقول: أعطى المزارع في وادي بيده جلّ اهتمامه في المحافظة والعناية بتلك الأشجار، وذلك كونها مصدر دخل رئيسًا له، حيث تبدأ أعمال خدمة ذلك أشجار الرمان منذ بداية تقليم الأشجار بالتخلص من الأفرع الميتة وإزالة الحشائش وخدمة الأرض وإضافة السماد، وتعتمد انتاجية أشجار الرمان على توفر العوامل الرئيسية لذلك وأهمها: فترة سكون كافية في فصل الشتاء وكذلك إجراء عمليات الخدمة من تسميد وريّ في وقتها المناسب.

مشاركة :