تستعد مدينة مالمو السويدية لافتتاح أكثر المتاحف «قرفاً» في العالم، لما تحتويه معروضاته من مواد مثيرة للاشمئزاز. وأفادت صحيفة «ذي إنديبندنت» بأن مدينة مالمو ستصبح حاضنة متحف «الأطعمة المقرفة»، وسيكون المعرض الأول من نوعه في العالم لفن الطهو. وتتكون معروضات المتحف من أطباق غذائية من أنحاء العالم أعدت وفقاً لوصفات غريبة جداً، من غير المرجح أن يرغب كثر في تجربتها. وسيعلم زوار المعرض أن هذه الأطباق المثيرة للجدل تعتبر من أشهر الأطعمة وأغلاها. وسيقدم على سبيل المثال، لحم القرش المتعفن الذي يعتبر من أشهى الأطباق في إيسلندا وطبق سمك الرنجة المخمر الذي يكفي أن تشتم رائحته «المرعبة» لتشعر بالدوار. ويضم المعرض أيضاً الجبن بالديدان من ساردينيا والأعضاء التناسلية للثور وفاكهة دوريان من جنوب آسيا التي يحظر نقلها في وسائل النقل العامة بسبب «رائحتها» القوية. لكن المتحف يطمئن زواره بأن كل هذه الأطباق «الشهية» ستعرض في أوان خاصة تمنع انتشار الرائحة. كما سيفتتح متحف الطعام المثير للاشمئزاز لمدة ثلاثة أشهر فقط، وذلك حتى نهاية كانون الثاني (يناير) المقبل، ويبلغ سعر التذكرة 20 دولاراً.