تستضيف مدينة الرياض، المعرض السعودي الدولي الثالث للمخبوزات والمعجنات، الذي تستمر فعالياته على مدار 3 أيام في الفترة من (14-16) أكتوبر الجاري، والمقرر أن يفتتحه محافظ المؤسسة العامة للحبوب المهندس أحمد بن عبدالعزيز الفارس، برعاية وزير البيئة والمياه والزراعة المهندس عبد الرحمن بن عبد المحسن الفضلي. وتفصيلًا: تأتي النسخة الجديدة من المعرض امتداداً لنجاح النسخة الثانية التي انعقدت العام الماضي، ومن المزمع أن يجمع بين أصحاب المصلحة الوطنيين والدوليين والمهتمين في صناعة المخبوزات والمعجنات والصناعات المتصلة بها في المملكة العربية السعودية. وأوضح الرئيس التنفيذي للجهة المنظمة (أعمال المعارض) عبد الرحيم آل مسلط، أن المعرض يهدف إلى تطوير هذه الصناعة ورفع إنتاجيتها وكفاءتها لتحقيق مساهمتها في الاقتصاد الوطني التي سيكون لها تأثير إيجابي على المنتجين والمستهلكين والمستثمرين. وأضاف "آل مسلط" أن المعرض سيقدم للزوار الآلات والتكنولوجيا والمنتجات والخدمات المعنية بصناعة المخبوزات والمعجنات لتلبية احتياجات السوق، ويساعد المعرض المشاركين في إقامة علاقات إستراتيجية مع الشركات الرئيسة في القطاع لمساعدتهم على النمو. وقال: "يسعى المعرض إلى التوافق مع رؤية المملكة 2030 فيما يتعلق برفع نسبة مساهمة القطاع الخاص في إجمالي الناتج الوطني. ومن المقرر أن يقدم المعرض مجموعة شاملة من المنتجات للمشترين التجاريين في الشرق الأوسط، مع عروض تتراوح ما بين: معدات الخباز والعجن، ولوازم الخبز والعجن، والمكونات والمواد الخام، والنظافة والصحة، وفن عرض وتقديم الطعام، والطاقة والتهوية وتكنولوجيا الإنتاج، وتكنولوجيا المعلومات، وحلول التعبئة والتغليف، والأفران وملحقاتها، والخدمات اللوجستية، وتكنولوجيا التبريد والتخزين، والمنتجات المخبوزة والجاهزة، وصناعة توريد المواد الخام، ومنتجي الحلويات والمعجنات. ويعد المعرض منصة الأعمال الأكثر فاعلية في مجال المخبوزات ومشتقاتها، وفرصة للعارضين للالتقاء بمختلف الموزعين والموردين والمستهلكين وعقد الصفقات لتوسيع النشاط التجاري، وتعزيز شبكة العلاقات المهنية وتبادل الخبرات، والتعرف على مستجدات هذا القطاع، بالإضافة إلى الاجتماع مع الخبراء في قطاع المخبوزات والمعجنات والقطاعات الصناعية المتكاملة.