كشفت دراسة سويسرية أن اتباع الأمهات لنظام غذائي غني بالدهون، قبل وبعد وأثناء الحمل، تمتد آثاره السلبية لتطال 3 أجيال مقبلة حتى تصل إلى الأحفاد.الدراسة أجراها باحثون بالمعهد الفيدرالي السويسري للتكنولوجيا في زيوريخ، ونشروا نتائجها في العدد الأخير من دورية (Translational Psychiatry) العلمية.ولكشف خطر تناول الأطعمة الغنية بالدهون على النسل، أجرى الفريق دراسته على مجموعة من الفئران الإناث، وراقبوا تناولها للأغذية قبل وأثناء الحمل وبعد الولادة.في المقابل، قام الباحثون بقياس وزن الجسم وحساسية الجسم للأنسولين ومعدلات التمثيل الغذائي ومستويات الأنسولين والكوليسترول في الجيلين الثاني والثالث أي أبناء وأحفاد الأمهات. ووجدوا أن الأطعمة الغنية بالدهون تصيب النسل بالبدانة ومقاومة الجسم للأنسولين، بالإضافة للسلوكيات المشابهة للإدمان، وهذه الآثار السلبية تمتد ليس فقط بين أطفالها الصغار، ولكن تصل إلى الأحفاد.واكتشف الباحثون أن الأجيال المقبلة للأم التي كانت تستهلك طعاما غنيا بالدهون، أصيبت بالسمنة، رغم أنها لم تتناول أغذية غنية بالدهون.