أكد رئيس لجنة المخابز بالغرفة التجارية الصناعية بجدة، فايز صالح حمادة، التزام جميع المخابز في المحافظة بالوزن الاعتيادي لرغيف الخبز، وأشار إلى أن الفترة المقبلة ستشهد نموًا كبيرًا في استثمارات القطاع الحيوي الذي يمس حياة المواطن والمقيم بشكل مباشر، نافيًا وجود أي أزمات في توفير الدقيق للأفران المرخص لها بشكل نظامي في ظل استقرار الأسعار في الشهور الماضية. وأوضح حمادة الذي أعيد انتخابه بالإجماع رئيسًا للجنة المخابر بغرفة جدة في تشكيلها الجديد أن الدقيق متوفر في جدة ومحافظاتها بشكل كبير ولا صحة لما يروجه البعض من وجود أزمة، معتبرًا أنها قد تكون مفتعلة من بعض متعهدي الدقيق، الذين يلجؤون لبيعه خارج المخابز المرخصة بأسعار أعلى من السعر المحدد له، بالإضافة إلى أن البعض يلجأ لبيع الدقيق الزائد عن حاجتهم لتلك المخابز، مشيرًا إلى أن عدد الأفران المرخصة نظاميًا والمسجلة لدى صوامع الغلال لا تتجاوز 1200 مخبز، ولم تلحظ اللجنة وجود أي أزمة. ولفت حمادة إلى أن اجتماعهم الأول شهد تشكيل فريق عمل يضم إضافة إليه، فهد وجيه وعبد الله الطاسان وطلال المشهدي من أجل وضع خطة الحملة للعام الجاري 2015م، وتقرر تحديد الثلاثاء الثاني من كل شهر موعدًا لاجتماعهم. وشدد على أن اللجنة ستعمل في الفترة المقبلة وفق منظومة العمل السابقة وتسعى لمواجهة كل التحديات، التي تواجه الخبز مع التشديدعلى رقابتها بالتعاون مع وزارة التجارة لضمان استقرار سعر ووزن الرغيف، وتبذل كل جهدها من أجل توفر الدقيق بأسعاره المعروفة، ومواجهة أي أزمة تواجه هذا القطاع، مبينًا أن احتياطي المملكة مضمون ويبلغ 2.25 مليون طن ويصل ما تنتجه الصوامع ليغطي المطلوب في كل فروعها بمدن المملكة 835 ألف كيس بالأسبوع الواحد.