لكل اكلة تحتاج إلى نوع من التوابل والمختلفة عن غيرها، إلا أن بعضنا لا يستطيع معرفة ما هي التوابل التي يمكن أن تعطيه المذاق الصحيح لكل وجبة سيقوم بإعدادها.وقدمت الشيف نونا، على صفحتها عبر "فيس بوك"، التوابل اللازمة لكل من الكبدة، و الفراخ المشوية، واللحمة المشوية، والمقلية الكرسبي، وايضا الشيش طاووق، وذلك حتى تحصلوا على مذاق مماثل مذاقهم في المطاعم، وإليكم التتبيلة المناسبة لكل منهم، وهي:1- تتبيلة الكبدة..عصير 1/2 كيلو ليمون5 م.ك ثوم مفروم ناعم جدا3م.ك كمون3م.ك كزبرة ناشفة2م.ك ملح2- تتبيلة اللحمة:3 بصلة مكعبات كبيرة1 كوب دبس رمان1 كوب لبن رايب1م.ك سماق1م.ك بابريكا1م.ك بهارات لحمة1 كوب طحينة1 كوب عصير برتقال1 كوب زيت3- تتبيلة شيش طاووق3كوب زبادي2 كوب عصير ليمون1 كوب زيت3 م.ك هريسة2م.ك ثوم بودر2م.ك بابريكا1م.ك ملح1م.ك فلفل اسود1م.ك كزبرة ناشفة1َ.ك كمون1م.ك حبهان بودر1 م.ص قرفة2 فلفل احمر مشوي مفروم ناعم جدا4- تتبيلة الفراخ المشوية..5 م.ك خولنجان بودر1 كوب دبس رمان1 كوب عسل اسود3م.ك ثوم مفروم ناعم جدازيتملح.. كزبرة ناشفةبابريكاحبهان بودرلورا بودركاريخلفلفل اسود5- تتبيلة المقليات الكرسبي...نصف كيلو دقيق4 م.ك بابريكا4 باكيت مرقة فوريةثوم بودربصل بودركزبرة جافةشطة