أكدت دراسة أجراها علماء في جامعة روفيرا، وفيرجيل الإسبانية، عن وضع نظام غذائي يساهم في إنقاص الوزن، والتقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب. وأجريت الدراسة على 600 شخصا تتراوح أعمارهم ما بين 55 و75 سنة، ويعانون من مشاكل بالوزن الزائد، وتم إخضاعها للبرنامج الغذائي الذي يشمل تناول كلا من "الخضار، والفواكه، والمكسرات، والأسماك".ووفقا لـ"سبوتنيك"، كانت النتيجة ان الذين خضعوا لهذا النظام الغذائي فقدوا وزنهم بنسبة 33%، عن أقرانهم الذين لا يخضعون، وعليه أكد العلماء أن لابد من استبدال اللحوم الحمراء والبيضاء الموجودة في الأسماك والمأكولات البحرية للحصول على نظام غذائي متكامل.