حلل علماء أستراليون بيانات لدراسة استمرت 23 عاما وشملت 35 ألف شخص شاركوا بها، توصلوا من خلالها لفوائد جديدة للشاي. وتوصل العلماء الأستراليون إلى أن تناول كوب واحد من الشاي يوميا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بحسب ما نشرته مجلة "Live Science". وقالت الدراسة التي شملت المشاركين، إن 12 ألف منهم مصابون بأمراض القلب، مشيرة إلى أنها توصلت إلى أن تناول الأطعمة التي تحتوي على حوالي 500 ميلغرام من الفلافونويد يحمي من ظهور وتطور أمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية وأمراض الشرايين. وبحسب العلماء، فإن الكمية المطلوبة من هذه المادة يحتويها كوب واحد من الشاي، كما نصح العلماء بالتوقف عن التدخين والكحول، لأنهما يبطلان فعالية هذه المادة في الجسم