يمكنك تحضير العديد من الوصفات في المنزل، ولكن تبقى المقرمشات المطلب الأول للأطفال، وهو ما يجعلهم يلجأون إلى شراء الحلويات، لكن قامت الشيف نونا وضعت وصفة جميلة على صفحتها الرسمية فيسبوك مقرمشات بالسمسم يمكن أن تغني أطفالك عن شراء الحلويات الجاهزة، التي تحتوي على المواد الحافظة، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. مقادير المقرمشات بالسمسم:2 كوب دقيق4 ملعقة كبيرة زيتنصف ملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة سكرنصف ملعقة صغيرة خميرة كوب ماء دافئ2 ملعقة كبيرة سمسم( لدهن الوجه )أصفر بيضملعقة كبيرة حليبسمسمطريقة تحضير المقرمشات بالسمسم:1- نحضر العجان ونضع به كل المكونات الدقيق والسكر والخميرة والملح وزيت والماء الدافئ والسمسم، ونعجن كل المكونات مع بعضها ( قد نحتاج إضافة دقيق ).2- نعجن المكونات حتى نحصل على عجينة ملمومة غير ملتصقة باليد.3- ثم نضعها فى بولة مدهونة بالزيت ونغطيها استرتش غذائي حتى ترتاح وتختمر قليلا.4- ثم نفرد العجينة بالنشابة على رشة دقيق حتى نحصل على سمك متوسط ثم نقطعها شرائط رفيعه بالطول بالسكينة أو بقطاعة البيتزا.5- ثم نحضر كل شريط ونقوم بفركه باليد لتحصلي على شكل دائري، ثم نضعها فى صاج مدهون بالزيت ونشكلها على شكل قلب.6- ثم ندهن الوجه بصفار البيض مع الحليب مع ربع ملعقة صغيرة خل.7- ثم نضع على الوجه سمسم وحبة البركة حسب الرغبة، وندخلها فرن مشتعل مسبقا على درجة حرارة 180 درجة حتى تأخذ اللون الجميل الفاتح، وتقدم.