تحتوي القهوة الخضراء على كل مضادات الأكسدة بكامل فعاليتها، ولذلك هى تساعد على التخسيس بصورة كبيرة وفعالة، لذلك نصح الدكتور أحمد صبري خبير التغذية بتناول القهوة الخضراء لأنها بجانب التخسيس تحتوي على بعض الفوائد العديدة منها ما يلي:- تساعد بشكل جيد على زيادة الحرق- تساعد على تحسن الدورة الدموية في الجسم- تقلل الكوليسترول فى الجسم- تساعد على تقليل الشعور بالجوع- الحفاظ على نضارة البشرة ومقاومة الشيخوخةونصح الدكتور صبري  بتناول القهوة الخضراء بانتظام مرتين فى اليوم.