أغلقت بلدية بريمان الفرعية مطعم فرن باكستاني بحي الأجواد في جدة بعد رصدتها عدة مخالفات صحية . وأوضحت أمانة جدة أن المخالفات التي تم حصرها في المطعم تتمثل بما يلي : 1- تدني نظافة أماكن التحضير والطبخ والتجهيز واجهزة التبريد. 2- الجدران غير مغطاة بالقيشاني و متشققة و تحتاج الى صيانة والتوصيلات مكشوفة. 3- عدم وجود فلتر ماء مستخدم في عمليات إعداد الطعام. 4- عدم توفر مصائد حشرات كهربائية أو وجودها مباشرة فوق أماكن تجهيز وطهي الطعام. 5- تشغيل عمال ليس لديهم شهادات صحية ، أو لديهم شهادات صحية منتهية. 6- سوء النظافة الشخصية للعمالة وملابسهم. 7- عدم ارتداء زي موحد نظيف للعاملين و قفازات وغطاء الراس. 8- فتح محل صحي و غذائي بدون رخصة.
مشاركة :