نقدم لكم طريقة عمل مكرونة اربياتا بخطوات الشيف وسام مسعود مقدم برنامج 101.مقادير المكرونة:مكرونة طماطم مكعبات بصل مفروم فلفل حار مقطع زعتر طازج مرقة ملح فلفل اسود زيت بقدونس للتقديمطريقة التحضير:* تسلق المكرونة في ماء وملح ومكعب مرقة* يوضع البصل المفروم في طاسة على النار مع قليل من الزيت حتى يحمر * يضاف اليه مكعبات الطماطم والفلفل الحار والزعتر المفروم وملح وفلفل * تضاف المكرونة المسلوقة وتقلب جيدا ثم تقدم مع رشة بقدونس.