نظمت أمانة العاصمة المقدسة اليوم ورشة عمل تحت عنوان ( سلوكيات المفتش الصحي وأسلوب التفتيش ) بمسرح الأمانة بحضور مدير عام صحة البيئة الدكتور بشير أبو نجم ، ورؤساء أقسام المواد الغذائية والصحة العامة ، وعدد من المختصين في مجال الرقابة الصحية ، وتأتي الورشة ضمن البرامج التدريبية التي أعدتها الأمانة للرفع من مستوى أداء وكفاءة المراقبين والمراقبات الصحيين . وتهدف الورشة إلى تثقيف المراقبين الصحيين بأمانة العاصمة المقدسة وتعزيز مهاراتهم و الإرتقاء بأساليب التفتيش لرفع مؤشر أداء الرقابة الصحية ، وتشتمل الورشة على عرض لنظم تداول الأغذية والتعرف على طرق فساد الأسماك وآلية تطبيق السعرات الحرارية في المنشآت الغذائية بالإضافة إلى عرض لنماذج عملية عن الأساليب الصحيحة في الرقابة والتفتيش. وتنعقد الورشة اليوم الثلاثاء الموافق 30/5/1440هـ في تمام الساعة التاسعة صباحاً ، و تُعاد الورشة بنفس التوقيت في اليوم التالي الأربعاء الموافق 1/6/1440هـ لمن لم يتمكن من الحضور باليوم الأول بمسرح الأمانة .