تقدم الشيف أميرة شنب طريقة عمل مكرونة بصوص قرع العسلالمقاديرمكرونة فيتوتشيني مسلوقة 6 ملعقة كبيرة زبدة 2 فص ثوم مفروم 1 كوب قرع عسل بيوريه ملعقة صغيرة جوزة الطيب نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ملح فلفل أسود طريقة التحضير* في طاسة على النار توضع الزبدة مع الثوم المفروم* يضاف إليها القرع البيوريه مع البقدونس* يضاف ملح وفلفل وجوزة الطيب ويقلب جيدا* تضاف المكرونة المسلوقة تقلب جيدا* تقدم ساخنة مع رشة جبنة بارميزان مبشورة