يعتبر البصل من أكثر الأطعمة المفيدة التي تدخل بجميع الوجبات، ولكن دائما نرمي عن قشر البصل اعتقادا بأنه ليس مهما أو مفيدا ولكن قدم المعالج بالطب البديل محسن النادي فوائد تفوق في تركيزها فوائد البصل نفسه:1- قشور البصل مضادة للأكسدة.2- تقاوم الالتهابات .3- تحارب تصلب الشرايين وضغط الدم.4- التخفيف من التشنج العضلي.5- قشور البصل لشعر قوي ونضر.6- استخدمها كسماد، المهم لا ترمها.7- مغلي قشور البصل من الأصباغ الطبيعية.