تقدم الشيف غادة التلي، طريقة عمل بيتزا أقماع بمذاق لا يقاوم وبأسرع الطرق:المقادير:5 اكواب دقيق 2 ملعقة كبيرة خميرة 2 ملعقة كبيرة سكر 2 كوب ماء دافئ نصف كوب زيت للحشو:جبنة مبشورة سلامي سوسيس فلفل أخضر مشروم زيتون أسود صلصة بيتزا طريقة التحضير:* تفرد العجينة باستخدام نشابة على سطح مرشوش بالدقيق* تستخدم قطاعة البيتزا في تقطيع العجينة لشرائط رفيعة * باستخدام قمع مخصص للبيتزا تلف شرائط العجينة على القمع وتدخل فرن ساخن حتى تنضج.* تحشى بالصلصة والفلفل الأخضر وقطع سلامي أو سوسيس ومشروم وزيتون وجبنة مبشورة.* تدخل فرن ساخن بعد تثبيتها في طبق من الألومنيوم لتحافظ على الحشوة بداخلها على درجة حرارة 200 مدة 10 دقائق ثم تقدم ساخنة.