تحتوي على خواص مضادة للالتهابات والجراثيم، وهي توازن حموضة الجلد، وتُحافظ على صحَّة الأسنان وبياضها. كما تُخلِّص الشعر من آثار تراكم المواد الكيميائيّة، من جرَّاء استعمال الشامبو، وتحافظ على تألّق الشعر ولمعانه. ، تُسعمل أيضًا للتخفيف من حساسيَّة البشرة والحكَّة الناتجة منها، ويمكن استعمال المادة أيضًا في التخفيف من آثار لدغات الحشرات. كما تُخلِّص من حموضة المعدة، وتحدُّ من احتمال الإصابة بالتهاب المفاصل. كوبان من الماء وعصير حبَّتين من الليمون (أو الغريب فروت) وكوب من حبَّات الفراولة وبضع أوراق من النعناع وملعقة كبيرة من بيكربونات الصودا. تُضاف المكوِّنات إلى إبريق الخلَّاط الكهربائي، فتضرب للحصول على خليط منسجم وخالٍ من التكتلات. يُشرب كوب من هذا الخليط، مرَّتين في اليوم. ملعقة متوسِّطة من وعصير حبَّة من الليمونة الحامض (أو حبّة من الغريب فروت) ونصف الكوب من الماء. تُحرِّك المكونات جيِّدًا كي تذوب في الماء، مع شرب هذا الخليط في الصباح على معدة فارغة، وذلك قبل عشرين دقيقة من موعد الفطور.