يعد الثوم أحد المواد المستخدمة لإضافة نكهات للطعام ويساعد على علاج الكثير من الأمراض، ولكن ما لا يعلمه كثيرون أن فوائد الثوم لا تقف عند حد صحة الجسم الداخلية بل عدة مزايا أخرى غير متوقعة.كشف موقع "manukafeed" أن رائحة الثوم تساعد فى درع الحشرات مما يساعد على توفير الحماية ضد الحشرات مصاصة الدماء كالناموس ومن أهم استخدامات الثوم المثيرة للدهشة هى قدرته على المساعدة فى النوم العميق. في الواقع نسبة عالية نسبيا في السعرات الحرارية ، ومع ذلك ، فإن الثوم قوي في النكهة بحيث لا يأكل أي شخص الكثير في وجبة. يتميز الثوم بالكربوهيدرات المعقدة والبروتينات ، بالإضافة إلى المعادن والفيتامينات الحيوية مثل فيتامين ب والصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم.كما أنه يحتوي على قدر كبير من الأليسين ، وهو مركب كبريت يعطي الثوم رائحته البارزة، لهذا السبب يعد الثوم جيدًا لعلاج الالتهابات ويمكنه قتل بعض الفيروسات بشكل أفضل من المضادات الحيوية. علاوة على ذلك ، يحتوي الثوم على مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات التي تعمل على تحسين وظيفة جميع أجهزة الجسم.تناول الثوم بشكل منتظم يدعم صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق تحسين تدفق الدم. يمكن أن يقلل من مستويات الكولسترول السيئ وينظم ضغط الدم. وقد أوصى لاضطرابات التمثيل الغذائي ومشاكل في الجهاز التنفسي. يُعتقد أن الثوم يمنع الشيخوخة المبكرة عن طريق تثبيط نشاط الجذور الحرة ، وبالتالي إيقاف نمو التجاعيد والخطوط الدقيقة.