أثبتت دراسة أجراها علماء من اليابان على الفئران وأكدوا من خلالها فوائد القهوة، فهي توقف نمو سرطان البروستاتا، بواسطة المركبين "الكافيتول، و"Kahweol acetate" فهما يمنعان النمو في الخلايا المقاومة للأدوية الشائعة المضادة للسرطان.ووفقا لما تابعته مجلة "The Prostate" للدراسة على الفئران، شددوا العلماء على ضرورة توخي الحذر عند تطبيق هذه النتائج على البشر، لكنهم قالوا إن المركبات يمكن أن تكون مرشحة للعلاج، إذا تم تأكيد فاعليتها على البشر، والتي غالبا يتم تجريد مركبات الهيدروكربون، والتي يمكن العثور عليها في "الإسبر يسو، والقهوة المصفاة".