أوضحت دراسة أجراها علماء من اليابان على الفئران وأكدوا من خلالها فوائد القهوة، فهي توقف نمو سرطان البروستاتا، بواسطة المركبين "الكافيتول، فهما يمنعان النمو في الخلايا المقاومة للأدوية الشائعة المضادة للسرطان.وأثبتت الدراسة على الفئران، شددوا العلماء على ضرورة توخي الحذر عند تطبيق هذه النتائج على البشر، لكنهم قالوا إن المركبات يمكن أن تكون مرشحة للعلاج، إذا تم تأكيد فاعليتها على البشر، والتي غالبا يتم تجريد مركبات الهيدروكربون، والتي يمكن العثور عليها في "الإسبر يسو، والقهوة المصفاة".