الشارقة: «الخليج» أكدت الشيخة شذا المعلا مساعد المدير العام لقطاع الصحة العامة والمختبرات المركزية في بلدية مدينة الشارقة، أن الصحة تعتبر أولوية تحرص عليها البلدية بما يدعم رؤية الإمارة كونها إمارة صحية، من خلال تكثيف الحملات التفتيشية على كل الأماكن التي تمس في عملها الصحة العامة سواء مواقع عرض وبيع الأغذية أو الصالونات وغيرها، حيث تفرض البلدية رقابة صارمة حفاظاً على صحة وسلامة قاطني وزوار الإمارة.وأوضحت مساعد المدير العام لقطاع الصحة، أن عدد العيّنات التي تم تحليلها في قسم مختبر الأغذية خلال العام الماضي وصل 8563 عينة.وأشارت إلى أن القطاع قام بتنفيذ خطة لتطبيق المرحلة الثانية لبرنامج الشارقة لسلامة الغذاء، وهي تطبيق نظام تحليل المخاطر ونقاط الضبط الحرجة على سلسلة المطاعم في المراكز التجارية والفنادق 3 نجوم وعلى المدارس ذات المطابخ الكبيرة، ولأول مرة في الشرق الأوسط يتم تطبيق النظام على هذه المؤسسات في 100 مؤسسة غذائية، والجديد في التجربة هو أن عمليات الدعم الفني والتدقيق تتم عن طريق موظفي بلدية مدينة الشارقة كفريق لنظام الهاسب، بعد أن تم تأهيلهم وتدريبهم بطريقة علمية وعملية جيدة.