أعلنت لجنة الإغاثة والطوارئ باتحاد الأطباء العرب، إطلاق مشروع السلة الغذائية لشهر رمضان تحت عنوان “مقاومة الجوع وسوء التغذية” للتغلب على الأمراض الناجمة عن سوء التغذية.وتجرى مراحل المشروع في كل من مصر وفلسطين والصومال ولاجئي بورما ببنجلاديش والنازحين اليمنيين، إضافة إلى مخيمات اللاجئين السوريين، ويقدر عدد المستفيدين من مشروع السلات الغذائية خلال الأعوام السابقة بأكثر من 350 ألف مستفيد بمخيمات النازحين واللاجئين بـ 7 دول.وفى تصريح للدكتور أسامة رسلان أمين عام اتحاد الأطباء العرب قال فيه إن مشروع السلة الغذائية أحد مشروعات الإغاثة الموسمية التى تهدف إلى مقاومة الجوع وعلاج الأمراض الناجمة عن سوء التغذية بجانب خدمات الدعم الصحى بالمناطق التى تعاني من اضطرابات تؤدي إلى عدم توفر الغذاء والماء مثل الأزمات والكوارث الطبيعية مثل الجفاف أو الأوبئة.تجدر الإشارة إلى أن مصطلح "سوء التغذية" يشير إلى الاستهلاك غير الكافي أو الزائدِ من المكونات الغذائية والتي تسفر عن ظهور بعض من اضطرابات التغذية المختلفة، ويزيد سوء التغذية من حالات الوفاة والإصابة بالأمراض المعدية والخطيرة ، حيث توفي في عام 2014م فقط 50 مليون طفل تحت سن الخامسة بالإضافة الى 16 مليون طفل كانوا يعانون من الهزال الحاد.وأشارت منظمة الصحة العالمية أن أمراض سوء التغذية تمثل المسبب الأكبر ضمن الأسباب المؤدية إلى وفاة الأطفال خاصة فى الأماكن الفقيرة حيث تزداد أمراض سوء التغذية عند كثير من الأمهات مما يترتب عليه أن تصبح الأطفال هزيلة وعرضة لأمراض خطرة.