الكوكيز من الحلويات الخفيفة التي يحبها الكثير من الأطفال.يمكنك التجديد فى الطريقة التى تقدمينها لهم بطعم ومذاق مميز على طريقة الشيف إلهام فتحي...المقادير 1 كوب زبدة طرية 1 كوب سكر أبيض 1 1/2 كوب فواكه مجففة 1 1/2 كوب حليب سائل 3 2/1 كوب الدقيق 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودرطريقة التحضيرافركي الدقيق مع الزبدة حتى يشكل عجين واضيفي السكر واعجنيها قليلا ثم اضيفي الفواكه المجففة و الحليب تدريجيا حتى يتشكل عجين متماسك. افردي العجين وقطعيها دوائر وضعي الكوكيز في صينية وضعيها على الشبك في وسط الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون واتركيها تبرد.