هتاكل إيه النهاردة؟.. سؤال محيّر لعدد كبير من الرجال عند توجيهه لهم، لكنه مهم جدا بالنسبة للمرأة لأنها لا تفضل قضاء وقت طويل فى إعداد الطعام، وفى النهاية قد لا يعجب أفراد الأسرة، كما أن التفكير فى إعداد قائمة طعام مختلفة كل يوم من أكثر الأمور المرهقة على الإطلاق. ونعرض في السطور التالية، مجموعة من الأكلات الشهية المتنوعة التي تساعدكم في إعداد سفرة شهية رائعة.الطبق الرئيسى:بيتزا سى فود لأميرة شنب..المقادير... للعجينة : 1 كيلو دقيق 20 جرام خميرة 1 ملعقة صغيرة سكر 10 جرام ملح 600 مل ماء 15 مل زيت زيتون التوابل :ملعقة صغيرة كل من زعتر فريش اوريجانو ثوم بودرة بصل بودرة للفرد : دقيق سيمولينا ( دقيق سميد ) للصوص : 1 كوب طماطم مبشورة 1 ملعقة صغيرة سكر ملح وفلفل 2 فص ثوم مفروم 1 كوب سى فود مشكل بصل كرات جزر عصير ليمون 1 معلقة كبيرة معجون طماطم التوابل المستخدمة فى العجينة 1 كوب جبنة شيدر ا موتزاريلا مبشور طريقة التحضير* اعجني كل مكونات العجين جيدا مع اضافة الماء تدريجيا ثم التوابل و تقلب جيدا * تغلف بزيت زيتون وتترك لتتخمر فى مكان دافئ * قومى بفرد دقيق السميد فى صينية الفرن و تفرد عليه العجينة * فى هذه الاثناء قومى بسلق السى فود مع الجزر و البصل و الكرات مع ملح وفلفل و عصير ليمون * تجهيز الصوص: * ضعى الثوم المفروم مع التوابل و الزعتر الفريش و زيت الزيتون و يشوحوا جيدا * ضيفى معجون الطماطم و تقلب جيدا * ضعى الطماطم المبشورة ثم السكر و اتركيها حتى تتسبك * قومى بفرد الصوص على البيتزا ثم ترص مكونات السى فود و تدخل الفرن لمدة 5 دقائق ثم ضيفى الجبنة و اتركيها لمدة 10 دقائق اخرى و تقدم بالهنا الطبق الجانبي:سلطة الطماطم مع الموتزريلا والريحان للشيف شربيني. مقادير سلطة الطماطم مع الموتزريلا والريحان:موزاريلا شرائح خل عصير ليمون ملح طماطم فلفل أسود بيستو صوص نعناع طريقة عمل سلطة الطماطم مع الموتزريلا والريحان:* قطعي الطماطم إلى شرائح * اضيفي اليها أوراق النعناع، وصوص البيستو وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود وشرائح الموتزريلا وقدميها باردة الحلو كب كيك للشيف شربيني.مقادير كب كيك:نصف كوب بياض بيض نصف كيلو سكر باكيت فانيليا 150 مل زيت ذرة نصف كيلو دقيق 20 جرام لبن بودرة باكيت بيكنج باودر نصف ملعقة صغيرة بيكربونات التزيين الوان طعام طريقة كب كيك:* اخفقى البيض مع السكر فى العجان لمدة 8 دقائق * ضيفى الدقيق الى اللبن البودرة و المكونات الجافة كلها * ضيفى الخليط الى العجان ثم ضيفى اللبن و الزيت و ابدأى بالعجن حتى يتكون الخليط * ارفعى الخليط فى قوالب الكب كيك و يمكن اضافة الوان الطعام اليه فى هذه المرحلة * يخبز فى فرن درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيق وتقدم بالهنا