قد تحتاج الكثير من ربات المنزل الى طرق وحيل سريعة لتنظيف الرنجة والفسيخ دون اتساخ أواني كثيرة، ولذلك نقدم لكي طريقة سريعة دون أن تبذلي مجهودا كبيرة في تنظيف الفسيخ أو الرنجة.عليكي أن تستعملي سكينة واحده للتنظيف ووضع كيس بلاستيكي او اكياس السفرة تحت الفسيخ او الرنجة لعدم اتساخ ترابيزة المطبخ أو الحوض. قومي بقطع رأس السمكة بالسكينة وفتح الجانب المقابل لبطن السمكة بالسكينة ثم افتحي السمكة من المنتصف ازيلي الاحشاء بالسكينة دون استخدام ايدك وستجديني ان الشوكة أصبحت بارزة من اللحم انزعلي الشوك وضعيه جنب الاحشاء علي نفس الكيس انقلي السمكة نظيفة الي طبق التقديم واعصري الليمون والخل والطحينة تخلصي من الكيس في القمامة بعد لفه بكل الفضلات وبهذه الطريقة لا تجدي أي ادوات تحتاج الي التنظيف غير السكينة.