يعانى الكثير من مشكلات الهضم فى شم النسيم بسبب الإفراط فى تناول فى الأسماك المملحة إليك قواعد صحية لتحمي قولونك فى شم النسيم تقدمها استشارى التغذية مها رادميس لـ"صدى البلد".1- تناولى الخس والبصل والخيار فهو يساعد على امتصاص الأملاح والمواد الضارة المتواجدة بالأسماك المملحة.2. أضيفى الخل والليمون للأسماك المملحة فهو يساعد على للتخلص من سمومها وتقلل الملوحة فيهم.3. ضعى الرنجة والفسيخ فى الفريزر لمدة 48 ساعة قبل تناوله لقتل البكتريا ويفضل تناول الخبز البلدي مع الرنجة فهو يساعد على الهضم الجيد 4. أكثرى من تناول البقدونس مع الأسماك المملحة فهو غنى بالبوتاسيوم الذى يساعد على إخراج الملح من الجسم.5. أكثرى من تناول اللبن الرايب فهو يساعد على الهضم أفضل.
مشاركة :