تحدث أحد أصحاب مشاتل الزهور بحديقة الأورمان، عن النباتات التى تستخدم في الطعام مثل الروزماري، البردقوش، والريحان والنعناع وغيرها من النباتات، مستعرضا الفوائد الطبية لكل من هذه النباتات، وأنواعها المختلفة.وكشفوا عن فوائد زراعات هذه النباتات في شرفة المنزل بدلا من شرائها جاهزة بأسعار مرتفعة، مشيرين إلى أن هذه النباتات تعطي شكلا جماليا للمكان وتقلل من غاز ثاني أكسيد الكربون.