قدمت الشيف نجلاء نجلاء الشرشابى من خلال برنامجها علي قناة سي بي سي سفرة "على قد الإيد"، طريقة تحضير صينية ديك رومي بالبصل لعزومات رمضان.المقادير:فخذة ديك روميبصل جوانح حبهان ورق لورا طماطم مفرومة ثمرة فلفل حار 1 ملعقة كبيرة سمنة ملح فلفل أسود طريقة التحضير:- تشوح فخذة الديك الرومي مع البصل والطماطم وورق اللورا والحبهان والفلفل الحار في السمن على النار- يضاف الملح والفلفل الأسود- يوضع الخليط في الفرن حتى تمام النضج
مشاركة :