اقترحت خبيرة التدبير المنزلي منيرة السعيد مجموعةً من العصائر والمشروبات التي يمكن إعدادها في المنزل، ولا تتطلّب الوقت أو الجهد في تحضيرها. ومن هذه العصائر:أولا.. قمر الدين: يُنقع في الماء ليلًا، ثم يُضرب بالخلاط مع السكر في اليوم التالي، ويضاف له حسب الرغبة القليل من ماء الورد. ثانيا.. عصير الليمون بالنعناع: لتر من الماء البارد مع ضمّة من أوراق النعناع والسكر ونصف كأس من عصير الليمون وبرش قشر ليمونه، ثم تُخلط جيدًا وتُقدّم على مائدة الإفطار. ثالثا.. لبن شنينه مع النعناع: يضرب بالخلاط والمقادير بحسب الرغبة. رابعا.. عصير برتقال مع الجزر: يجهز بتحضير لتر من عصير البرتقال، ثم يضرب بالخلاط مع نصف كيلو جزر مقطع ومسلوق بقليل من الماء، والسكر بحسب الرغبة. خامسا.. عصير الجرجي: يُمكن تحضيره بخلط ضمة جرجير وأربع حبات بندورة مع عصير الليمون، ويضرب بالخلاط، وممكن إضافة عصير بندورة طازج أو تقطيعها، وإضافتها للمقادير وتُخلط جيدًا.
مشاركة :