أعلنت أمانة محافظة جدة اليوم الأحد إغلاق «المطبخ الرئيسي لفندق الحياة كونتننتال» الواقع بحي الشرفية و «مطعم اللوتس» بحي الحمراء شارع الكورنيش لوجود عدة مخالفات. وأوضحت أمانة جدة عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي «تويتر» أن أبرز مخالفات المطبخ الرئيسي لفندق الحياة كونتننتال استخدام مواد أولية منتهية الصلاحية، وترك الأغذية داخل المعلبات بعد الفتح، وتخزين المواد الغذائية على الأرض مباشرة، وتشغيل عمال ليس لديهم شهادات صحية، وغرف تفتيش داخل مقر الطهي، وعدم تغطية فتحات الصرف الصحي. وأضافت أمانة جدة أن أبرز مخالفات «مطعم اللوتس» تدني نظافة أماكن التحضير والطبخ ووجود حشرات. يأتي ذلك في إطار الحملات التفتيشية والرقابية التي تقوم بها أمانة محافظة جدة على محلات الصحة العامة للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية. رابط الخبر بصحيفة الوئام: أمانة جدة تغلق المطبخ الرئيسي لفندق الحياة كونتننتال بحي الشرفية