نقدم لكم طريقة عمل بسبوسة بالياميش بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج "على قد الإيد" المذاع على قناة سى بى سى سفرة.مدة التحضير: 30 دقيقة مدة الطهى: 30 دقيقة عدد الأفراد: 11مقادير بسبوسة بالياميش:2 كوب سميد ربع كوب دقيق نصف كوب سكر نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف كوب سمنة 1 كوب ياميش مفروم 1 كوب زبادي ربع كوب جوز هند شربات طريقة عمل بسبوسة بالياميش:* يخلط الدقيق والسميد والسكر والبيكنج بودر والسمنة ويقلب كل الخليط.* يضاف الياميش المفروم وجوز الهند ويقلب كل الخليط.* يفرد الخليط في صينية مدهونة بالسمنة.* توضع في الفرن حتى تمام النضج.* تسقى بالشربات الساخن وهي ساخنة.* تترك لتهدأ ثم تقطع وتقدم.