جددى فى أطباق الأسماك التى تقدمينها لأسرتك وقدمى السمك بطعم ومذاق مميز على طريقة الشيف إلهام فتحى .وقت التحضير .. 10 دقائق مدة الطهى 30 دقيقة تكفى أربع أشخاص المقادير لتحضير صينية السمك فى الفرنملعقتان من الزيـتثمرة فلفلحفنة من الكزبرة الخضراءملعقة من عصير ليمونملح ثمرة فلفل الوانملعقة كمونثمرة بصل2 فص ثومثمرة من الجزرسمك بلطينصف ملعقة من زنجبيل طازجملعقة من الصويا صوصطريقة التحضير لصينية السمك فى الفرنافرمي الثوم مع ليمون وجنزبيل طازج وجزر وفلفل حار وصويا صوص وكمون وتبلي السمك المفروم واحشيه بالخليطقطعي الفلفل الألوان حلقات وضعيهم في صينية فرن مع كزبرة خضراء وحلقات بصل وملح وفلفل .ضعي السمك المتبل مع حلقات البصل وعليها بقية التتبيلة و ادخليه فرن