قدمت الشيف هالة فهمي خلال حلقتها اليوم الأربعاء، من برنامج "سفرة وطبلية" والمذاع عبر فضائية "صدى البلد"، مقادير وطريقة عمل بيكاتا اللحمة والفراخ ببديل كريمة الطهي.المقادير :دقيقزبدةزيتون أخضر شرائحملح وفلفل أسودنصف ملعقة صغيرة ثوم مفرومنصف نصف كيلو فراخ بانيه/ شرائح لحمةكوب كريمة طهيكوب مشروم طازةولمزيد من التفاصيل ومعرفة طريقة العمل خطوة بخطوة شاهدى الفيديو.