حذّرت دراسة حديثة، أجريت بجامعة “جريفيث” الأسترالية، النساء الحوامل من أكل الكثير من رقائق البطاطا المقلية “الشيبسي”، لما تسببه من مضاعفات خطيرة على الحمل وتضعف نمو الجنين.وذكر العلماء في الدراسة، أن زيوت القلي تحتوي على الكثير من دهون “أوميغا 6″، خاصة حمض “لينوليك”، ما يزيد التهابات الجسد بدرجة عالية، كما يؤثر على صحة القلب.ووجدت الدراسة أنه إذا أكلت المرأة الحامل، 3 أضعاف الكمية الآمنة من هذا الحمض، فإنها تعرض جنينها لتشوهات في النمو، كما أظهرت الأبحاث التي نشرت بـ”جورنال أوف فسيولوجي”، أن زيادة حمض اللينوليك في طعام الحامل، يؤثر بالسلب أيضًا على كبد الأم.وأضافت الأبحاث أن الزيادة في هذا الحمض، تزيد من انقباضات الرحم وتقوم بردود فعل مضادة للالتهابات، وتقلل من إنتاج الجسم للهرمونات التي تساعد الجنين على النمو.