طريقة تحضير فاهيتا الدجاج

  • 6/18/2019
  • 00:00
  • 4
  • 0
  • 0
news-picture

تعتبر الفاهيتا الدجاج من الأكلات التي يقبل عليها الكثيرون في الفترة الأخيرة بسبب انتشارها في المطاعم، ولكن يمكن تطبيق الفاهيتا الدجاج وعمل خبز التورتيلا:مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 20 دقيقة تكفي 3 أشخاص المقادير:2 دجاج شرائح صدر حبة بصل حبة فلفل أحمر رومي حبة فلفل رومي أخضر فص ثوم مدقوق رشة ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة) ملعقتان صغيرتان زيت الزيتون نصف كوب لبن الزبادي ملعقة صغيرة من الكمون المطحون ملعقة صغيرة من بودرة البابريكا ملعقه صغيره ثوم بودر ملعقه صغيره بصل بودر ربع كوب من جبن الشيدرثلاثة أرغفة من خبز التورتيلا  طريقة التحضير:قطّعي صدر الدجاج إلى شرائح طويلة ورفيعة. قطعي البصل إلى شرائح رفيعة. في قدر متوسط ​​اقلي البصل ، والفلفل الرومي مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون لمدة ثلاث دقائق ، ثم انجلي الخليط في طبق آخر واتركيه جانبًا. في نفس القدر أضيفي زيت الزيتون المُتبقي ، والدجاج ، والثوم ، والملح ، والفلفل الأسود ، وزيزهم جيدًا حتى ينضج الدجاج ، و اتركي الخليط جانبًا. في وعاء صغير امزجي لبن الزبادي ، مع الملح ، والفلفل ، والبابريكا ، والكمون. احشي خبز التورتيلا بالدجاج في الوسط ، وبالبصل ، والفلفلثم لفي الخبز واغلقيه جيدًااشوي الارغفة في المشواةأو يمكنك تقديم الفاهيتا بجانب الأرز الأبيض والسلطة الخضراء كوجبة رئيسية من حشوها بخبز التورتيلا.خبز التورتيلا2 1/2 الدقيق كوبمعلقة كبيرة خميرة1 ملعقة الملح1 كوب ماء أو حسب العجنة3/4 كوب سمنة سايحة او زبدة سايحة زيتالطريقة:نُذيب الخميرة فى ربع كوب الماء مع معلقة سكر ونتركها عشر دقائق إلى أن تختمر في الكوبنقلب الدقيق مع السمنة نضع كلها في العجانة المكونات ونضيف الماء المذوب به الخميرة وتعجن عشر دقائقحتى تتشكل عجينه متماسكه طريةونتركها ونغطيها بقطعة قماش ونتركها ترتاح نتركها تختمر ساعةثم نكورها كور صغيرةنفردها بالمردنة ونسويها على النار بطاسة تيفالفوائد الفاهيتا الدجاج:تعتبر الفاهيتا من الوجبات المثالية، التي لها الكثير من الفوائد على كمية كبيرة من الخضراوات الغنية بالكثير من الفيتامينات منها.- تعتبر الفاهيتا من الأطعمة الغنية بالبروتينات النباتية التي تدخل في تكوينها.- كأنها الفاهيتا من الأطعمة التي لا تحتوي على السعرات الحرارية ، كما أنها تحتوي على مواد مضادة للكسدة.كما أن الفلفل الحار أو المخلل مع شرائح اللحم أو الدجاج من الاطعمة المفيدة للأوعية الدموية وهو طبق قليل السعرات الحرارية التي تم علاجها وتناول طعامك!

مشاركة :