يمكنك فى دقائق معدودة تحضير ناجتس الدجاج اللذيذ بطعم ومذاق لا يقاوم على طريقة الشيف إلهام فتحي.المقادير لتحضير ناجتس الدجاج1 كوب بقسماط1/2 كوب لبن2 بيضة1 ملعقة كبيرة نشا1/2 كيلو صدور بانيهحبة بطاطس مسلوقةتوابل (ملح+فلفل+ثوم بودر+بصل بودر+توابل فراخ)1 ملعقة صغيرة بيكنج بودرطريقة التحضير لناجتس الدجاجفى الكبة ضعى الدجاج وقطع البطاطس ويوضع عليهما التوابل ويمزجان وتفرد الخلطة على كيس نايلون وتقطع حسب الأشكال التى يفضلها الأطفال وتوضع فى الثلاجة لتتماسك.تغمس الناجتس فى البيض والبقسماط وتترك ساعتين فى الثلاجة وتخرج من الثلاجة ثم تحمر فى الزيت.