هناكل إيه النهاردة؟ سؤال يُحيّر عددا كبيرا من الرجال عند توجيهه لهم، لكنه مهم جدا بالنسبة للمرأة لأنها لا تحب أن تقضى وقتا طويلا فى إعداد الطعام، وفى النهاية قد لا يعجب أفراد الأسرة، كما أن التفكير فى إعداد قائمة طعام مختلفة كل يوم من أكثر الأمور المرهقة على الإطلاق. ونعرض في السطور التالية، مجموعة من الأكلات الشهية المتنوعة التي تساعدكم على إعداد سفرة شهية رائعة.الطبق الرئيسى فراخ بالفريك للشيف شربينيمقادير دجاج بالفريكدجاج زبادى قرفة زيت عباد الشمس بصل فريك بهارات صنوبر مرقة طماطم بصل جزر كرفس ملح فلفل طريقة عمل دجاج بالفريك* اخلى الدجاج تماما من الداخل* افرمى البصل و الجزر و الكرفس فى الكبة ثم يشوحوا مع الزيت مع مكعب مرقة مع ملح و فلفل * ضيفى الطماطم والفريك المسلوق و البهارات و القرفة و يقلبوا جيدا * ضعى جزء من البصل و الكرفس فى صينية الفرن مع شرائح طماطم * حمصي الصنوبر مع الزيت ثم يضاف الى الفريك* احشى الدجاج بالخليط و تدهن بالملح وفلفل و زيت و تدخل الفرن حتى تكتمل النضج لمدة 90 دقيقة ثم ترفع و تقدم بالهنا الطبق الجانبى فاصوليا خضراء لنجلاء الشرشابى.مقادير فاصوليا خضراء:فاصولياء خضراءفاصوليا خضراء عصير طماطم صلصة طماطم بصل ثوم سمنة ملح فلفل أسود طريقة عمل فاصولياء خضراء* يشوح البصل في السمنة على النار * يضاف الملح والفلفل الأسود والثوم ويقلب* يضاف عصير الطماطم وصلصة الطماطم * يترك الخليط على النار ليسبك ثم يترك ليبرد * يضاف الخليط للفاصوليا وتحفظ في الفريزر حتى الاستخدامالحلو:أم على لنجلاء الشرشابى.مقادير أم على:ربع كيلو رقاق ناشف 3 كوب لبن نصف كوب قشطة بلدي نصف كوب سكر زبيب جوز هند 2 ملعقة كبيرة سمنهطريقة عمل أم على:* يسخن اللبن على النار ويقلب مع السكر والقشطة ويوضع فى الطاجن السمنه* يكسر الرقاق ويوضع فى الطاجن ثم يضاف الزبيب وجوز الهند ويقلب ثم تضاف قطع القشطة * يضاف خليط اللبن على الرقاق ثم توضع فى الفرن حتى تمام النضج وتقدم