يعاني العديد من الأشخاص من مشكلة الوزن الزائد والسمنة المفرطة والكرش ،وتعتبر السمنة هى البوابة الأولة والرئيسية للأمراض أبرزها القلب .ينصح الدكتور مصطفى بكرى استشارى التغذية وعلاج السمنة بإتباع هذه الحيلة اليومية ووضعها فى روتيننا اليوم تخلــص من الســـمنة وذلك عن طريق ، زيـــادة فـــترة مـضغ الطـــعام . – لابد من تناول الوجبة ببطء شديد حتى تستغرق من 20 -25 دقيقة حتى تصل إلى مرحلة الشبع دون أن تمتلئ المعدة بكثير من الطعام الزائد عن حاجة الجسم. - على العكس الأكل بسرعة يملأ المعدة بالكثير من الأطعمة دون أن تصل إلى مرحلة الشبع التى ترجوها. - تناول الطعام قطعة قطعة بحجم صغير مع المضغ الجيد مع زيادة فترة المضغ حيث أن مرحلة الشبع تتأثر جدا بعدد القطع و ليس بكمية الطعام حيث أن تكرار تناول القطع هام جدًا جدًا للوصول لحالة الشبع.