يعتبر طبق الشوربة من أهم الأطباق على سفرتك، فهو يهيئ المعدة للطعام، كما أنها وسيلة فعال لفقدان الوزن، حيث إن الشوربة تجعلك تتناول كمية أقل من الطعام ويمكنك تقديم أصناف مختلفة من الشوربة على سفرتك منها شوربة البطاطس بالدجاج.مدة التحضير :الكمية : ثمرة بصل مفروم3 ثمرات جزر2 ملعقة زبدةربع كوب كرفس مفرومربع كوب دقيق3 كوب ماء مزود بمرق دجاج2 كوب حليب2 ثمرة بطاطسكوب جبن شيدر مبشورملح وفلفل اسودملعقتان بقدونس مفروم2 صدر دجاجطريقة عمل شوربة البطاطس بالدجاج : في وعاء على النار سخني الزبدة واضيفي الجزر والبصل والكرفس وقلبيهم ثم اضيفي الدقيق حتى يندمج مع الخضار، ثم اضيفي الماء المزود بمرق الدجاج ثم الحليب وقلبي الخليط حتى يصبح كثيفًا واتركيه يغلي.بعد الغليان اضيفي مكعبات البطاطس وقطع الدجاج الصغيرة واتركيها تغلي مع الخليط ثم اضيفي الجبن الشيدر المبشور والملح والفلفل.