نقدم لك طريقة تحضير شوربة خضار مشوية بخطوات الشيف شربينى مقدم برنامج الشيف على قناة سى بى سى سفرة.مقادير شوربة الخضار المشوية :طماطم فلفل ألوان كرفس كرات بصل جزر زعتر ملح – فلفل زيت زيتون مرقة بقدونس مفروم طريقة عمل شوربة الخضار المشوية* قطعي الخضروات إلى شرائح ثم تبليها بالملح والفلفل والزيت واشويها على نار هادئة * في حلة على النار ضعي قليل من الزيت وقطعي البصل والجزر والكرفس والكرات وضعيهم في الزبدة قلبيهم قليلا* اضيفي الزعتر والملح والفلفل والخضروات المشوية* اضيفي المرقة واتركيها حتى تغلي* استخدمي الخلاط الكهربائي لخلط مكونات الشوربة* قدميها ساخنة بعد تزيينها بالبقدونس المفروم