لم يتبقى على عيد الأضحى سوى أيام قليلة ،لذلك تقدم الشيف غادة التلى طريقة عمل موزة بالمنديل وصوص البصل بمذاق لا يقاوم، فأغلب السيدات يودون الإبداع فى أطباق سفرة العيد لأسرهم.مقادير موزة بالمنديل وصوص البصل:موزة مخلية منديل بصل أبيض مشروم فلفل أسود حببودرة ديمي جلاس للتقديم أرز بسمتي أصفر كبسةطريقة تحضير موزة بالمنديل وصوص البصل :* تشوح الموزة في الزبدة والملح والفلفل* تلف بالمنديل* تدخل الفرن حتى تمام الطهي* في طاسة على النار يشوح البصل والمشروم* ثم تذوب الديمي جلاس في ماء مغلي وتضاف للبصل * يضاف الفلفل الأسود* ثم توضع الموزة بالمنديل* وتقدم ساخنة مع الأرز.