الشارقة: «الخليج»أكدت إدارة الصحة العامة في بلدية مدينة الشارقة، أنها تشدد الرقابة على المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق المحلية بالإمارة على مدار العام، وتنظم حملات تفتيشية دورية ومفاجئة على مختلف المنشآت الغذائية؛ للتأكد من سلامة الأغذية وصلاحيتها للاستهلاك وتعزيز ثقة المستهلك في الغذاء المتداول بالإمارة، حسبما أفاد عمر المهيري، رئيس قسم رقابة الأغذية في البلدية. وأوضح المهيري، أن البلدية، تحرص على أخذ عينات من المواد الغذائية المعروضة في منافذ البيع المختلفة بشكل دوري ومفاجئ، وإخضاع تلك العينات للفحوص المخبرية الجرثومية والكيماوية والفيزيائية من قبل الفنيين في مختبر الأغذية بالبلدية؛ للتأكد من سلامتها وخلوها من المخاطر الصحية، مؤكداً أنه عند ورود أية شكاوى أو بلاغات بشأن الأغذية تتحرك فرق التفتيش لأخذ عينات من المنتج وتحليلها مخبرياً.