تقدم الشيف غادة التلي ،طريقة عمل ترايفل الشوكولاتة بمذاق لا يقاوم وبشكل محبب للكثير سواء أطفال وكبار ،وبشكل يناسب الأحتفالات وبالأخص أعياد الميلاد .مقادير ترايفل الشوكولاتةكيكة شوكولاتة جاهزة كاسترد بالزبدة2 كوب لبن 4 صفار بيض ثلث كوب نشا ربع كوب سكر فانيليا 50 جرام زبدة 1 كوب كريمة مخفوقةكريمة خفق بالكاكاو كريمة مخفوقة بيضاء للوجهتوت مشكل شوكولاتة مبشورة طريقة تحضير ترايفل الشوكولاتة* لعمل الكاسترد: يوضع جزء من اللبن على النار* بقية الكمية يخلط معها السكر والنشا وصفار البيض* يقلب يدويا ثم يخلط مع بقية المكونات* يقلب على النار باستمرار حتى يثقل* تضاف الزبدة إلى الخليط وتقلب جيداحتى تذوب تماما* في طبق التقديم يوضع الكيك المقطع مكعبات وعليه طبقة من الكاسترد ثم طبقة من الكريمة المخفوقة بالكاكاو ثم طبقة أخرى من الكيك وطبقة من الكاسترد والكريمة المخفوقة* يزين بالكريمة المخفوق البيضاء والتوت والشوكولاتة المبشورة* يقدم باردا