صراحة جدة : ضمن جهود ‫أمانة جدة‬ المستمرة لحماية أمن وسلامة الغذاء المقُدم لسكان وزوار محافظة ‫‏جدة‬ وخلال الجولات الدورية على محلات الصحة العامة. قامت بلدية بريمان الفرعية بإغلاق مخبز وتموينات ركن الشريف بحي السامر حيث تم رصد المخالفات التالية : 1- تدني نظافة اماكن التحضير والطبخ والتجهيز واجهزة التبريد. 2- عدم التقيد بمواصفات البناء المعتمدة. 3- تشغيل عمال ليس لديهم شهادات صحية. 4- الجدران غير مغطاه بالقيشاني ومتشققه وتحتاج الى صيانة. 5-عدم ارتداء زي موحد نظيف للعاملين والقفازات وغطاء الرأس. 6- تراكم النفايات بالمكان. 7- سوء النظافة الشخصية للعماله وملابسهم. 8- عدم وجود ستائر هوائية كهربائية على المدخل الرئيسية. 9- عدم كفاية الثلاجات المستخدمة لحفظ الغذاء. 10- استخدام الممرات والارتدادات لتخزين.. 11- تداول المواد الغذائية بطريقة غير صحيحة داخل المحل وفى حى أبحر قامت بلدية أبحر بإغلاق مطعم المنشو للمبشور والمشويات بحي أبحر الجنوبية شارع الكورنيش حيث تم رصد المخالفات التالية: 1- تشغيل عمال ليس لديهم شهادات صحية. 2- عدم ارتداء زي موحد. 3- عدم وجود ستائر هوائية. 4- عدم تغطية الحاويات. 5- عدم وجود جدار فاصل. 6- ادوات الطبخ المستخدمة غير صالحة. 7- عدم وجود فلتر للماء. 8- سو حفظ المواد الاولية. 9- تدني مستوى النظافة. 10- عدم وجود مصائد للحشرات.