يعد البيض من أحد الأطعمة التي يجب عدم تجاهل تناولها يوميا، حيث يقول الدكتور محسن النادي المعالج بالطب البديل أن البيض المسلوق له فوائد عديدة ولا نعرفها جيدا وهي: من أهم الفوائد الصحية للبيض هي:- تناول البيض المسلوق مهم لصحة العين.- يحتوي البيض المسلوق على مادة الكولين في المنزل؛ فهو يساعد على نقل الرسائل من المخ إلى الأعصاب والعضلات.- تناول البيض يعمل على الشعور بالشبع لمدة طويلة.- يساعد تناول البيض على بناء قوة الجسم.- يحتوي البيض المسلوق على فيتامين د.- يحتوي البيض المسلوق على الكالسيوم الّذي يساعد على تقوية العظام. - يساعد البيض المسلوق في الحفاظ على الصحة.