نقدم لكم طريقة عمل صينية بطاطس بالرقبة الضاني بخطوات الشيف شربينى مقدم برنامج الشيف على قناة سى بى سى سفرة.مقادير صينية بطاطس بالرقبة الضاني:رقبة ضاني بطاطس بصل طماطم ثوم صلصة طماطم زيت كرفس كرات أبيض فلفل حار ملح – فلفل طريقة عمل صينية بطاطس بالرقبة الضاني:* ضعي بصل وثوم وكرفس وكرات في طاسة على النار.* اضيفي قطع الرقبة ثم اضيفي الطماطم والصلصة وقلبى جيدا.* قطعى البطاطس شرائح وضعيها في إناء آخر على النار مع زعتر طازج وفلفل حار والقليل من الزيت ثم اضيفي اللحم وضعيهم فى طاجن وادخليها فى فرن درجة حرارة متوسطة.