بيتزا رول من المعجنات الشهية التى يعشق تناولها الكبار والصغار، ونقدم لكم طريقة عمل بيتزا رول من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابى مقدم برنامج على قد الإيد.مقادير بيتزا رول-العجينةربع كوب زيت رشة سكر رشة ملح 3 ملاعق كبيرة لبن بودرة 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ماء للعجن -الحشودجاج مطهيجبنة رومي جبنة موتزاريلا زيتون أسود حلقات فلفل رومي أخضر مفروم صلصة بيتزا طريقة تحضير بيتزا رول-العجينة* يضاف الزيت والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة* تغطى العجينة وتترك لتتخمر* تفرد العجينة في شكل طولى وتدهن بصلصة البيتزا-الحشو* تخلط قطع الدجاج مع الفلفل الرومى والجبنة الرومي والموتزاريلا والزيتون* يضاف الخليط على العجينة* تلف العجينة على الحشو وتلف حول نفسها في شكل رول في صينية مدورة* يدهن الوجه بصلصة البيتزا وتوضع في الفرن حتى تمام النضج .