أنتج العلماء الصينيون 5 جرامات من اللحوم المستزرعة بعد زراعة خلايا جذعية لعضلات الحيوان لمدة 20 يوماً، وفقاً لجامعة نانجينج الزراعية في مقاطعة جيانجسو. ويُعد أول لحم يتم تطويره من الخلايا الجذعية للعضلات في الصين، وفقاً لاتحاد جمعيات العلوم الزراعية.ويتم إنتاج اللحوم المستزرعة عن طريق جمع خلايا الحيوانات دون ألم وتربية خلايا الأنسجة.ووفقاً لما قاله العلماء، فإن اللحوم المزروعة التي طوروها لها ملمس ولون مماثل للحم المفروم العادي، ولكن يلزم إجراء تقييمات السلامة وتكنولوجيا الإنتاج على نطاق واسع قبل أن تصل إلى السوق.