أعلنت شركة ناشئة في بيركلي بولاية كاليفورنيا الأمريكية، أنها على بعد خطوة واحدة فقط من إنتاج اللحوم المصنعة من خلايا الحيوانات.وذكر موقع الإذاعة الوطنية العامة «إن بي آر» في الولايات المتحدة، أن شركة «ممفيس ميتز»، تخطط لبناء منشأة إنتاج تجريبية بأموال تم جمعها من مستثمرين بارزين، بمن فيهم بيل جيتس وريتشارد برانسون وكيمبال موسك.وقال أوما فاليتي، المؤسس المشارك والرئيس التنفيذي للشركة: اعتقد الناس أن هذا كله عبارة عن خيال علمي عندما تأسست الشركة عام 2015. وأضاف: بعد ذلك، أثبتنا أن هذا الأمر ممكن وحقيقي.ويبدأ إنتاج هذا النوع من اللحوم، باختبار أشكال معينة من الخلايا الحيوانية، التي يمكن أن تنمو وتتطور لتصبح لحوماً، وبعدها تتم تغذيتها ووضعها في «مزارع»، ويمكن أن تنمو وتشكل النسيج العضلي، قبل أن تصبح جاهزة للاستهلاك.