تعد البيتزا من أشهر أنواع المعجنات المحضرة في جميع أنحاء العالم، وتتميز بنكهاتها المختلفة، والمليئة بالخضار والجبنة الذائبة، إلا أن هذه النكهات تختلف من بلد إلى آخر، ومن منطقة إلى أُخرى. بيتزا الببروني: يعد هذا النوع من البيتزا من أكثر الأنواع استهلاكًا، وتتكون حشوتها من نقانق الببروني، مع الصلصة الخاصة والجبنة الذائبة. بيتزا مارجريتا: تعتبر هذه البيتزا من أشهر أنواع البيتزا في إيطاليا، وتشتهر بعجينتها الرقيقة، والمحشوة بجبن الموزاريلا الطازج، صلصة البندورة، والريحان الطازج، وتعد ثاني أكثر نوع من البيتزا المستهلكة في العالم. بيتزا الفطر: يأتي هذا النوع من البيتزا في المرتبة الثالثة، ويفضلها الأشخاص النباتيون عادة، وتتكون الحشوة من الصلصة، والفطر، وأي نوع من الخضار. بيتزا النقانق: يفضل الكثيرون حشوة البيتزا التي تحتوي على النقانق، وتتميز بتعدد الحشوات المستخدمة في تحضيرها، وتتميز أيضًا بطعمها الحار والشهي. بيتزا الجبن: تشتهر هذه البيتزا بكمية الجبنة الكبيرة المستخدمة في تحضيرها، وتحتوي فقط على صلصة البندورة، وجبنة الموزاريلا. بيتزا الخضار: تتغير وصفة هذه البيتزا بحسب الطلب، فبعض الحشوات الخاصة بها تحتوي فقط على الخضار وصلصة البندورة، والنوع الآخر يضاف إليه الجبن مع الخضار كالفلفل الحلو، والزيتون الأسود. بيتزا السبانخ: وتعتبر هذه البيتزا ضمن الخيارات الصحية التي باتت تقدم في المطاعم المتخصصة في إعداد البيتزا، ويضاف إليها السبانخ الطازج، أو المطبوخ مع القليل من الليمون والبهارات.